Ficha técnica: Café Regional
Puntuación SCA 84
|  General 7.5 |  Rango 82.25-84.25 |  Sabor 7.75 | 
|  Aroma 7.75 |  Sabor bucal 7.5 |  Acidez 7.5 | 
|  Cuerpo 7.75 |  Balance 7.5 |  Uniformd. 10 | 
|  Dulzor 10 |  Limpieza 10 |  Defectos 0 | 
Recomendación: molienda fina.
Preparación: Cafetera goteo, Espresso, Moka.
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