Origen
Description
Delicadas notas a polvo de coco, uvas o arándanos, acompañados de un suave dulzor y fuerte fragancia a cacao. Obtenidos a través de una doble fermentación, una previa de 30 horas anaeróbicas en cereza y otra de 20 horas en tanque después de ser despulpado y lavado.
SCA score: 86.3
Proceso: Lavado
Variedad: Caturro, Castillo
Productor: John Edison Vélez
Finca: Las Acacias
Altitud: 1.800 msnm
Región: Guática, Risaralda, Colombia
Cosecha: Junio 2023
Único origen, trazabilidad completa
35€ en España peninsular
Pickup currently unavailable at La Guashira Campus & Roastery (Alicante)
Origen
250 g / En grano
La Guashira Campus & Roastery (Alicante)
Calle veterinario Manuel Isidro Rodríguez García 36
Nave 4
03690 San Vicente del Raspeig
Alicante
Spain
This product is rated 4.9 of 5.0 stars.
It has received 36 reviews.
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