Lavado Origen

Directo desde Finca Las Acacias, nuestra querida finca por excelencia, donde John Velez cuida de cada uno de los granos de café hasta llegar a tu taza. Disfruta de sus delicadas notas a polvo de coco, uvas o arándanos, con dulce fragancia a cacao. Y además, realizamos una fermentación previa de 30 horas anaeróbicas en cereza y otra de 20 horas en tanque después de ser despulpado y lavado.

Variedad: Caturro, Castillo

Productor: John Edison Vélez

Finca: Las Acacias

Altitud: 1.800 msnm

Región: Guática, Risaralda, Colombia