Ficha técnica: Café Origen

Puntuación SCA 86.25

General 8 Rango 85.5-87.5 Sabor 8.25
Aroma 8 Sabor bucal 8 Acidez 8
Cuerpo 8.25 Balance 8 Uniformd. 10
Dulzor 10 Limpieza 10 Defectos 0

 

Recomendación molienda fina
Preparación Cafetera goteo, Espresso, Moka