Preparar café de especialidad en casa es muy fácil
Podemos decir que los cafés de especialidad son aquellos cafés que cumplen con los estándares de calidad de la Specialty Coffee Association (SCA). Esta es la diferencia principal con un café comerc...
¿Qué es el café de especialidad?
Si te estás haciendo esta pregunta, probablemente estés realizando tu primera inmersión en esto. No te preocupes, te ponemos al día rápidamente. El consumo de café de especialidad en España continu...
20 datos interesantes que no sabías sobre el café
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, por eso sean muchos y de lo más interesantes los datos sobre el café que enumeramos a continuación. El café es la segunda bebida que más ...
Otras aplicaciones y usos del café a tener en cuenta
En 1986, cuando el Partido Comunista vietnamita decidió cambiar las reglas de cultivo y comenzar a cultivar y a exportar café a gran escala, hizo desaparecer la granjas colectivas y crearon medio ...
Tour turístico por los campos cafeteros de Colombia
En Colombia, el Eje Cafetero es una de las zonas turísticas más visitadas del país. Además de poder conocer uno de los mejores cafés del mundo, dormir en auténticas haciendas y ver paisajes especta...