Ficha técnica: Café Macedonia
Puntuación SCA 87.25
 General 8
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 Rango 86-88
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 Sabor 8.25
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 Aroma 8.5
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 Sabor bucal 8
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 Acidez 8
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 Cuerpo 8
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 Balance 8.25
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 Uniformd. 10
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 Dulzor 10
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 Limpieza 10
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 Defectos 0
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Recomendación molienda fina
Preparación Chemex, V60, Goteo, Infusiones