Tour turístico por los campos cafeteros de Colombia

En Colombia, el Eje Cafetero es una de las zonas turísticas más visitadas del país. Además de poder conocer uno de los mejores cafés del mundo, dormir en auténticas haciendas y ver paisajes espectaculares como los del Valle del Cocora o el Parque Nacional Los Nevados entre otros.

Este Eje, se localiza en la Colombia más occidental, formando parte de la región andina. Los departamentos más importantes de esta región son Risaralda, Quindío, Caldas y el Valle del Cauca. Nosotros, concretamente, nos ubicamos en la región de Risaralda.

Las entradas más importantes a esta zona se sitúan en las ciudades capitales de departamento: Manizales, Pereira y Armenia. Cada una de estas ciudades cuenta con su propio aeropuerto para llegar a ellos desde ciudades como Medellín o Bogotá. Otra opción de transporte es el autobús, con mejor conexión desde Cali.

No puedes decir que has estado en el Eje Cafetero si no has hecho una ruta del café. Estas rutas se hacen en haciendas con plantaciones de café en las que te explican, entre otras cosas, qué significa el café para Colombia, procesos de elaboración, manipulación e incluso distribución.

¿Qué hacer en pleno Eje Cafetero?

Visitar una finca cafetera es la mejor forma de acercarse a la cultura y costumbres de esta zona del país. No solo para entender mejor el proceso de cultivo y elaboración del producto estrella de Colombia, sino para entender lo que supone el café para toda la comunidad local.

Además, tienes actividades complementarias que realizar que pueden resultar casi igual de interesantes que una visita en torno al café. El Valle de Cocora es un paisaje natural en el que puedes hacer trekking, acampar, rutas a caballo o simplemente relajarte con unas vistas extraordinarias. Un buen sitio para captar una buena instantánea es desde el mirador de Salento, aunque no enseñan todos los secretos que esconde. Otras zonas con su encanto particular, pero no menos impresionantes que éstas son: El Parque Natural Los Nevados, El Río La Vieja, Santa Rosa de Cabal o El Jardín de Mariposas del Quindío.

¿Dónde alojarse?

A la hora de elegir el lugar hay que tener en cuenta diferentes factores: la localización (según el punto de acceso a la zona de cada uno), el precio y las actividades que se quieran hacer. Ten en cuenta que no todas las haciendas en las que hospedarse tienen cafetales —de hecho la mayoría no los tienen— por lo que no todas ofrecen tours del café.

Los hoteles campestres son otra alternativa que últimamente está siendo tendencia en zonas cafeteras. Son conocidas como 'casas en el aire'. Estas cabañas están localizadas en un enclave verde, con plantaciones de diferentes frutos y una amplia biodiversidad. Recintos ideales para alejarse un poco del ruido de la ciudad.

¿Cómo desplazarse?

Se trata de una región geográfica relativamente grande, incluye varias ciudades donde hay muchos puntos de interés turísticos y según en qué ciudad te encuentres habrá más o menos para ver y será diferente el tipo de transporte que se necesite.

Muchos viajeros optan por alquilar un coche durante unos días para conocer de forma independiente el Eje, dado que es fácil moverse por esta zona y además muy seguro. Otra opción más económica es el transporte en autobús, ya que todas las ciudades disponen de instalaciones adaptadas al tráfico por carretera.