Regional

La identidad de la cultura cafetera colombiana. Se trata de un perfil perfecto para iniciarte en el mundo de la especialidad con uno de los sabores básicos del proceso lavado que combina dos de las variedades más comunes del eje cafetero. Cargado de notas a chocolate, naranja y caramelo.

SCA score: 84
Proceso: Lavado
Variedad: Caturro, Castillo
Productor: John Edison Vélez
Finca: Las Acacias
Altitud: 1.800 msnm
Región: Guática, Risaralda, Colombia
Cosecha: Junio 2024