Ficha técnica: Café Macedonia

Puntuación SCA 87.25

General 8 Rango 86-88 Sabor 8.25
Aroma 8.5 Sabor bucal 8 Acidez 8
Cuerpo 8 Balance 8.25 Uniformd. 10
Dulzor 10 Limpieza 10 Defectos 0

 

Recomendación molienda fina
Preparación ChemexV60GoteoInfusiones