

Honey Chamí
Degusta de sus notas frutales a mandarina, naranja dulce o uva blanca. De una acidez media, compensada con el dulzor característico de los cafés con proceso Honey. Se obtiene a través de doble fermentación: una previa de 30 horas anaeróbicas en cereza, y otra de 20 horas en tanque después de ser despulpado, conservando el mucílago o miel.
SCA score: 86.8
Proceso: Honey
Variedad: Cenicafé 1, Supremo
Productor: John Edison Vélez
Finca: Las Acacias
Altitud: 1.800 msnm
Región: Guática, Risaralda, Colombia
Cosecha: Junio 2023
De origen único, con trazabilidad completa
A partir de solo 35€ en España (península)
Pickup available at La Guashira Campus & Roastery (Alicante)
Usually ready in 1 hour

Honey Chamí
2 kg
La Guashira Campus & Roastery (Alicante)
Calle veterinario Manuel Isidro Rodríguez García 36
Nave 4
03690 San Vicente del Raspeig
Alicante
Spain

This product is rated 4.9 of 5.0 stars.
It has received 10 reviews.
Opiniones
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