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La EUDR se refiere a la Regulación de Deforestación de la Unión Europea (European Union Deforestation Regulation, por sus siglas en inglés). Esta regulación es una iniciativa de la Unión Europea p...

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El café es una de las bebidas más populares y ampliamente consumidas en todo el mundo. Detrás de cada taza hay una rica historia, un cuidadoso proceso de cultivo y una diversidad de sabores que va...

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Actualmente son varias empresas las que se dedican a la importación de cafés especiales en nuestro país exportados desde orígenes como Colombia, Brasil, Honduras, El Salvador, Mexico, Costa Rica, P...

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Es lógico que los mercados, todos, tiendan a especializarse en cada sector. En la construcción surgen empresas disruptivas que proponen otra forma de entender lo que se entendía como construcción t...

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¿Qué es un barista? Un barista es la persona encargada de preparar y servir las bebidas a base de espresso de café. El término de barista suele aplicarse por lo regular a los empleados de cafeterí...

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Desde La Guashira apoyamos el café de calidad, en este artículo de hoy vamos a dejar de lado la razón más obvia por la que la mayoría de nosotros elegiría café molido antes que en grano; la comodid...

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El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, por eso sean muchos y de lo más interesantes los datos sobre el café que enumeramos a continuación. El café es la segunda bebida que más ...