Creammel

$12
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Degusta de sus notas frutales a mandarina, naranja dulce o uva blanca. De una acidez media, compensada con el dulzor característico de los cafés con proceso Honey. Se obtiene a través de doble fermentación: una previa de 30 horas anaeróbicas en cereza, y otra de 20 horas en tanque después de ser despulpado, conservando el mucílago o miel.

Variedad: Cenicafe 1, Supremo

Productor: John Edison Vélez

Finca: Las Acacias

Altitud: 1.800 msnm

Región: Guática, Risaralda, Colombia

 

Puntuación SCA 86.75

General 8 Rango 85-87 Sabor 8
Aroma 8.25 Sabor bucal 7.75 Acidez 8
Cuerpo 8 Balance 8 Uniformd. 10
Dulzor 10 Limpieza 10 Defectos 0

 

Recomendación molienda fina
Preparación Chemex, V60, Goteo
Disponemos de numerosos certificados que avalan nuestra experiencia, conocimiento y cultura cafetera. Algunos de ellos son:
Zona Entrega Precio
España | Península 24-48 horas 4,95 €
España | Islas Baleares 48-72 horas 6,95 €
España | Islas Canarias* 48-72 horas 11,95 €
España | Ceuta, Melilla* 48-72 horas 19,95 €
Portugal (exc. Azores y Madeira) 48-72 horas 5,95 €
Andorra, Gibraltar* 48-72 horas 19,95 €
Alemania, Austria, Francia,
Italia, Holanda
48-72 horas 11,95 €
Dinamarca, Eslovaquia, Eslovenia,
Polonia, Rep. Checa, Suiza
48-72 horas 16,95 €
Bulgaria, Croacia, Estonia,
Finlandia, Hungría, Irlanda,
Letonia, Lituania, Rumanía,
Suecia
48-72 horas 22,95 €
Grecia, Noruega 48-72 horas 25,95 €

 

*para envios a las Islas Canarias, Ceuta, Melilla, Gibraltar y Andorra, consulta primero los gastos de aduanas.

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