Bourbon

$13
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En Finca Santa Cecilia, en pleno corazón del eje cafetero, conocen todos los secretos para cultivar esta increíble variedad de Bourbon con proceso de fermentación anaeróbica. Descubre sus notas florales, sus peculiares aromas a frutas tropicales, mandarina o tamarindo.

Variedad: Bourbon Amarillo

Altitud: 2.100 msnm

Región: Lea Ceiba, Risaralda, Colombia

 

Puntaje 87.75

General 8.25

Rango 86.75-88.75

Sabor 8.25
Aroma 8.5 Sabor bucal 8 Acidez 8.25
Cuerpo 8.25 Balance 8.25 Uniformd. 10
Dulzor 10 Limpieza 10 Defectos 0

 

Recomendación: molienda fina.
Preparación: ChemexV60InfusionesEspressoMoka.

¿Qué es el puntaje?

La calidad del café tiene un puntaje que es universal y determinado en una evaluación.

· De 74 a 78: café bueno, comercial.
· De 79 a 83: café premium.
· De 84 a 89: café de especialidad.
Disponemos de numerosos certificados que avalan nuestra experiencia, conocimiento y cultura cafetera. Algunos de ellos son:
Zona Entrega Precio
España | Península 24-48 horas 4,95 €
España | Islas Baleares 48-72 horas 6,95 €
España | Islas Canarias* 48-72 horas 11,95 €
España | Ceuta, Melilla* 48-72 horas 19,95 €
Portugal (exc. Azores y Madeira) 48-72 horas 5,95 €
Andorra, Gibraltar* 48-72 horas 19,95 €
Alemania, Austria, Francia,
Italia, Holanda
48-72 horas 11,95 €
Dinamarca, Eslovaquia, Eslovenia,
Polonia, Rep. Checa, Suiza
48-72 horas 16,95 €
Bulgaria, Croacia, Estonia,
Finlandia, Hungría, Irlanda,
Letonia, Lituania, Rumanía,
Suecia
48-72 horas 22,95 €
Grecia, Noruega 48-72 horas 25,95 €

 

*para envios a las Islas Canarias, Ceuta, Melilla, Gibraltar y Andorra, consulta primero los gastos de aduanas.

Opiniones

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