Ficha técnica: Café Origen
Puntuación SCA 86.25
General 8 | Rango 85.5-87.5 | Sabor 8.25 |
Aroma 8 | Sabor bucal 8 | Acidez 8 |
Cuerpo 8.25 | Balance 8 | Uniformd. 10 |
Dulzor 10 | Limpieza 10 | Defectos 0 |
Recomendación molienda fina
Preparación Cafetera goteo, Espresso, Moka
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