Ficha técnica: Café Regional

Puntuación SCA 84

General 7.5 Rango 82.25-84.25 Sabor 7.75
Aroma 7.75 Sabor bucal 7.5 Acidez 7.5
Cuerpo 7.75 Balance 7.5 Uniformd. 10
Dulzor 10 Limpieza 10 Defectos 0


Recomendación: molienda fina.
Preparación: Cafetera goteoEspressoMoka.

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