Pack Frutal 2x250g

Mandarina y tamarindo por un lado. Piña y durazno por el otro. Ese es el contraste que reúne este pack: Bourbon Rosado, con 96 horas de fermentación anaeróbica, frente a Macedonia, con 120 horas de proceso natural. Dos formas de trabajar la fruta en un café de Finca Las Acacias sin pasar por el resto del catálogo.

El Bourbon Rosado deja mandarina, tamarindo y un fondo floral en taza, con buen resultado en V60 y en AeroPress. El Macedonia, 87,3 SCA, suelta piña, durazno y fruta tropical desde el primer sorbo.

Jonatan Ocampo, Q Grader certificado por la Federación Nacional de Cafeteros, selecciona ambos lotes a 1.800 metros de altitud en Guática, Risaralda. Tueste semanal en Alicante.

Formato: 250 g de cada variedad, 500 g en total.